Sabores con historia: tradición viva en el Mercado Público de Lorica

En el corazón de Santa Cruz de Lorica, Córdoba, el Mercado Público también conocido como “El Ranchón” es mucho más que un lugar de comercio: es un escenario donde la gastronomía local despierta memorias, identidad y comunidad. Inaugurado en 1929, este edificio declarado Monumento Nacional destaca por su arquitectura republicana con rasgos árabes y francesados, símbolo del mestizaje […]