Colombia ha logrado un avance crucial en su industria ganadera al asegurar el acceso al mercado chino para la exportación de carne bovina. La empresa Minerva Foods recibió la notificación oficial de la Administración General de Aduanas de China, autorizando sus plantas en Ciénaga de Oro y Bucaramanga para exportar carne a este gigante asiático. Este hito marca una oportunidad significativa para la economía colombiana, abriendo nuevas puertas en un mercado de alto valor y desafiando a competidores globales.

Mientras tanto, en otras regiones del mundo, la competencia en el mercado de la carne muestra dinámicas cambiantes. Nueva Zelanda, a pesar de aumentar los volúmenes de exportación, enfrenta una disminución del 11% en el valor de sus exportaciones, especialmente hacia China, donde la carne colombiana busca posicionarse. Por otro lado, Australia ha capitalizado la caída de precios del ganado, aumentando sus exportaciones y fortaleciendo su presencia internacional.