Para los amantes del café, tomar la bebida con azúcar resulta una de las mejores experiencias. Sin embargo, las devastadoras consecuencias del exceso en el consumo de endulzantes se ha convertido en el motivo para que muchas personas comiencen a tomar la popular infusión sin ser mezclada con otra sustancia.

Recientes estudios han demostrado que una vez que se deja el azúcar, se pueden evidenciar algunos cambios paulatinos tanto en el gusto como en el organismo. Estos incluyen:

– Días 1–3: posiblemente note el sabor más amargo. Puede experimentar antojos de dulce.

– Semana 1: el paladar comienza a adaptarse. Algunos sentidos del gusto se afinan.

– Semana 2–3: disminuyen los antojos de azúcar. Posiblemente, note más energía estable a lo largo del día.

– Mes en adelante: mejora el metabolismo, la piel puede lucir más saludable, y podría notar mejor digestión y concentración.

Cabe recordar que el tomar esta bebida sin añadir endulzantes también contribuye a mejorar la función cerebral, al aumentar la concentración y el enfoque.