Armando Ruiz
El pollo asadado , es uno de los platos más populares en Colombia el cual ha revelado indicios en el comportamiento economico nacional.
Según un estudio del el periodico del la Republica, «habría un aumento 11,72% anual al pasar de un precio promedio del IPA de $36.571 en abril de 2023 a $40.857 en el mismo mes de 2024.»
Con este análisis la inflación para marzo del 2024 en términos anuales fue del 7, 36% y en terminos mensaules de 0,7%. Siendo un dato alto a lo que esperaba el Banco de la Republica. El incremento de estos estos alimentos muestra la inflacion que persisten los alimentos en colombia.